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新疆大枣成熟后，不是立即采摘下来，而是让其自然挂干，使其尽情享受阳光的滋养，尽情吸收大自然的精华，确保红枣更具营养价值。每100g红枣含钙100毫克，维生素31毫克，可溶性果糖74.88%，各种微量元素（铁锌硒钾碘磷铜）、氨基酸537毫克，被誉为天然维生素丸和矿物质元素库。新疆大枣皮薄肉厚，坚实细腻，甘甜醇厚，香浓爽口.在生产过程中严格按照标准，从选枣、清洗、灭菌到产品包装，实施全程电子质量监控，确保天然、营养、健康，坚持好品质。
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